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VIN DE TABLE DOUX - La Coulée d'Or - Domaine de Gineste - 2001
France - Vins Liquoreux / Doux
Réf : [VB-VDTD] |
Prix Unitaire TTC
22.80 € |
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Ce vin produit à seulement 2000 bouteilles est considéré comme le plus riche et le plus mémorable de Gaillac. Son assemblage de Mauzac et Chardonnay ne lui donne pas le droit à l'appellation Gaillac mais il reste un vin de légende de la région et des liquoreux. |
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Ce domaine de 22 hectares dirigé par deux couples ne cesse de progresser depuis leur reprise en 2000. Considérés comme de véritables valeurs montantes de l'appelation, ils donnent naissance à de vrais vins de caractères. Une révélation. |
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- Cépages : Mauzac, Chardonnay
- Elevage : 10 mois en fûts de chêne
- Servir à 10°C
- Apogée : 2010
- A décanter :
- Conservation : à boire ou à garder |
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9/10 Guide Bettane & Desseauve 2004
Classé parmi les 1000 meilleurs vins de France (Revue du Vin de France Novembre 2003) |
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"Les hommes sont comme les vins: lorsqu'ils deviennent meilleurs en vieillissant, c'est qu'ils sont d'une très grande qualité." - Philippe Bouvard