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VIN DE PAYS D'OC - Cabernet Sauvignon - Robert Skalli - 2001
France - Languedoc
Réf : [VR-CABE] |
Prix Unitaire TTC
7.30 € |
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Sa couleur est rouge pourpre. Le premier nez éclate de notes de Cassis et de Myrtilles. Les arômes puissant de fruits noirs, de poivre et de coriandre donnent une structure ample et charpentée à ce vin fruité et concentré. La finale est pleine de finesse. En dégustation à l'aveugle, un de nos dégustateurs l'a qualifié d'excellent Bordeaux. Le soleil du sud va à merveille à ce Cabernet Sauvignon. Vraiment délicieux. |
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- Cépages : Cabernet Sauvignon
- Elevage : en fûts de chêne
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire |
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Médaille d'Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2004 |
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| Cailles grillées ou rôties, Chevreuil grand veneur, Brochettes d'agneau, Carré d'agneau rôti, Côte d'agneau grillée, Côtelettes d'agneau grillées, Bavette grillée, Chateaubriand sauce béarnaise, Estouffade de boeuf provençale, Ballotines, Galantines, Pâtés, Terrines, Lapin au thym, Poulet en barbouille, Poitrine d'agneau farcie, Onglet à l'échalote, Paella, Poulet sauté chasseur, Râble de lièvre à la crème, Veau marengo, Grillades, Omelettes diverses, |
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"Que les vins deviennent pour moi vins de Brie." - Nicolas Boileau