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TOURAINE - Cuvée Ad Vitam - Domaine Thierry Michaud - 2004
France - Centre / Loire
Réf : [VR-TOUR] |
Prix Unitaire TTC
6.60 € |
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Amateur de vin de Loire, ce vin est à découvrir d'urgence. Année après année il fait l'unanimité au niveau de la presse et il le mérite bien. Le vin est riche, gras, il remplit la bouche de tanins doux et de saveurs sucrées de petits fruits rouges. Un rapport qualité/prix exceptionnel. |
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Thierry Michaud tient de main de maître ce domaine de 24 hectares qui se situe sur la commune de Noyer sur Cher. Etant perfectionniste il donne des vins profonds, proches du terroir. |
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- Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, cot
- Elevage : en cuve
- Servir à 16°C
- Apogée : 2008
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder |
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10/10 Guide Gerbelle & Maurange 2005 (millésime 2003) |
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| Salade périgourdine, Tablier de sapeur, Ballotines, Galantines, Pâtés, Terrines, Poulet froid, Coq au vin rouge, Volaille rôtie, Hochepot de queue de boeuf, Navarin de mouton, Rognons de veau sautés, Navarin d'agneau, Bavette grillée, Jarret de veau accompagné de légumes, Paupiettes de veau, Rouelle de veau à l'ancienne, Rouelle de veau aux carottes, Grillades, Escargots à la bourguignonne, Asperges sauce à la crème, Andouillette à la crème, Lapin rôti à la moutarde, Chou farci, Jambonneau aux poireaux, Petits pois, |
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En savoir plus...
"A sa place, ils iraient aussi chez le marchand de vins, car un ventre de misérable a plus besoin d'illusion que de pain." - Georges Bernanos