|
QUINCY - Domaine de Puy Ferrand - 2005
France - Centre / Loire
Réf : [VB-QUIN] |
Prix Unitaire TTC
7.20 € |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|
 |
|
| |
Ce vin est issu du cépage unique, le Sauvignon, tout comme son grand frère "le Sancerre". La qualité de cette appellation ne cesse de progresser et elle nous délivre des vins avec des rapports qualité prix exceptionnels. Ce vin nous a séduit avec sa robe or, son nez expressif de fruits et de pierre à fusil, sa bouche riche, ses arômes persistants qui tapissent le palais. Un vin qui allie fraîcheur et longueur arômatique et qui fera merveille sur un plateaux de fruits de mer ou à l'apéritif. |
 |
|
Le domaine de Puy Ferrand est situé sur la commune de Quincy. Le vignoble de Quincy est situé sur le bord du plateau qui domine la vallée du Cher en Berry. Jean-Claude Roux, un ancien producteur de céréales, tient de main de maître ce petit vignoble de 4 hectares, divisé en 5 parcelles, depuis une dizaine d'années. il est aujoud'hui une véritable référence. Les vins de Quincy sont élaborés avec un cépage unique: le sauvignon. |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
| |
- Cépages : Sauvignon
- Elevage : en cuve
- Servir à 9°C
- Apogée : 2007
- A décanter :
- Conservation : à boire ou à attendre une année |
|
|
|
|
|
|
 |
|
| |
| Ballotines, Galantines, Pâté de lièvre, Pâtés, Terrine de foie blond, Terrine de foie de volaille, Terrine de lapin, Terrine de lapin en gelée, Terrines, Homard à la parisienne, Homard en bellevue, Huîtres chaudes, Huîtres plates et creuses, Langouste à la parisienne, Langouste en bellevue, Plateau de fruits de mer, Cabillaud, Cabillaud frit à la provençale, Filets de sole à la normande, Haddock poché au lait, Morue, Raie au beurre et aux câpres, Rougets grillés, Rognons de porc à la moutarde, Pieds-paquets, Jambon braisé aux épinards, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Les clients ayant acheté ce produits ont également acheté |
 |
|
|
|
En savoir plus...
"Les hommes sont comme les vins: avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent." - Anonyme