moulin a vent du domaine desperrier père et fils - cuv?e greneriers 2002 - vin france

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MOULIN A VENT - Cuv?e Greneriers - Domaine Desperrier Père et Fils - 2002
France - Beaujolais
Réf : [VR-MOUL]

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Prix Unitaire TTC
8.20 ?

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	Le Moulin ? Vent est consid?r? comme le roi des crus du Beaujolais, de part sa profondeur et pour son aptitude ? la garde, et cette cuv?e en est un bel exemple. La robe est rubis profond. Nez de petits fruits rouges accompagn?s de notes d'?pices et de bois. La bouche est ample et dense. Un tr?s beau vin de Beaujolais qui poss?de une magnifique harmonie.			Ce domaine est situé sur la commune de Romanèche Thorins. Les vignes s'étendent sur une superficie de 6,5 hectares sur plusieurs parcelles.


	- Cépages : Gamay - Elevage : 12 mois en f?t de ch?ne - Servir à 16?C - Apogée : 2009 - A décanter : 1 heure - Conservation : ? boire ou ? garder			8/10 Guide Bettane & Desseauve 2002

Ballotines, Galantines, Pâtés, Terrines, Faisan aux raisins, Faisan rôti, Grives aux raisins, Poule faisane rôtie, Salmis de faisan, Lapin à la moutarde, Coq au vin rouge, Poularde à la crème, Poularde demi-deuil, Poulet à la crème, Fillet mignon à la crème,

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