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COTES DE BOURG - Château la Tuilière - 2004
France - Bordeaux
Réf : [VR-COBO] |
Prix Unitaire TTC
6.95 € |
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Quel vin ! A ce prix c'est incroyable ! Nous avons été réellement surpris par ce Bordeaux. Très beau nez de cassis et de framboise. En bouche le vin est ample, rond et possède une belle attaque. Le vin est très aromatique avec des notes griottes et toastées. Les tanins sont très mûrs. Un délice. |
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Le Château La Tuilière a été acquis en 1991 par Philippe Estournet, l'actuel propriétaire. Au cœur des Côtes de Bourg, le Château La Tuilière domine son vignoble de 20 hectares dont 13 hectares de vignes sur le versant d'un côteau qui a su mériter le surnom de "petite Suisse girondine". Les plus anciens ouvrages sur la vigne et les vignerons font état de la Tuilière qui a ainsi toujours été une propriété viticole alors entourée de cultures lorsque la vigne n'était pas encore développée. |
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- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Malbec
- Elevage : en cuve
- Servir à 17°C
- Apogée : 2009
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire ou à garder |
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8/10 Guide Gerbelle&Maurange 2006
Classé parmi les 1000 meilleurs vins de France (revue du vin de France) |
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| Canard aux olives, Canard sauvage, Caneton aux olives, Boudin noir grillé, Boudin noir poêlé, Brochettes d'agneau, Bavette grillée, Confit d'oie, Confit de canard, Cous d'oie farcis, Chateaubriand sauce béarnaise, Escalope de veau à la crème, Garbure, Gigot de mouton aux flageolets, Jambon sauce madère, Lapereau rôti, Palombe rôtie, Salmis de palombe, Lapin chasseur, Poule au pot, Rôti de veau, Grillades, Fondue bourguignonne, Gigot froid mayonnaise, |
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"Je regarde la carte des vins pour éviter les bouchons." - Raymond Devos