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COTES DE BLAYE - Coeur de Blaye - 2003
France - Bordeaux
Réf : [VR-COBL]
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Prix Unitaire TTC
9.90 ?
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  La robe est rouge tr?s fonc?, le nez est sur des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est ronde, charnue et volumineuse soutenue par des tanins fins. Pour amateur de Bordeaux puissant. Un vin ? boire dans quelques semaines pour que le tout se fonde.   La gamme des "coeurs" est élaborée par hervé Maudet. Ses vins sont élaborés dans différents Châteaux où la vigne est élevée de façon sévère afin d'obtenir des raisins de très grandes qualités.
L'élevage traditionnel de la vigne et les talents de vinificateur d'Hervé Maudet donne naissance à des vins qui allient la gourmandise et l'élégance Bordelaise. Des vins uniques.
  - Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Elevage : en f?ts de ch?ne
- Servir à 16?C
- Apogée : 2007
- A décanter : 2 heures
- Conservation : ? garder
 
Brochettes d'agneau, Bavette grillée, Chateaubriand sauce béarnaise, Jambon sauce madère, Escalope de veau à la milanaise, Escalope de veau viennnoise, Chiche-kebab, Grillades,
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