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CORBIERES - Cuvée 1er Pas - Domaine des 2 ânes - 2004
France - Languedoc
Réf : [VR-CO1P]
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Prix Unitaire TTC
5.60 €
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  C'est la 1ère Cuvée du domaine des 2 ânes. C'est un vin de plaisir, friand, à la structure tendre qui accompagnera magnifiquement vos repas quotidients. A boire sans trop attendre.   Le domaine se situe à Peyriac de Mer à 10 Km au sud de Narbonne. Le vignoble se situe sur des coteaux surplombants les étangs de Bages et la mer. Créé en 2000 par un jeune couple de vignerons, le domaine des 2 ânes n'a qu'un but: être un domaine d'exception avec des vins qui expriment le terroir.
  - Cépages : Carignan, Grenache Noir
- Elevage : en cuve
- Servir à 16°C
- Apogée : 2007
- A décanter : 1 heure
- Conservation : à boire
 
Grillades, Andouillette, Tripous, Aligot, Saucisse d'Auvergne, Civet de lièvre, Carré d'agneau rôti, Côtelettes d'agneau grillées, Côte d'agneau grillée, Côte de veau à la provençale, Carré de veau à la provençale, Escargots, Dinde aux châtaignes, Dinde farcie forestière, Dinde aux marrons, Estouffade de boeuf provençale, Foie de veau à la vénitienne, Gigot d'agneau rôti, Gigot de mouton rôti, Gigot d'Agneau, Hachis parmentier, Steak tartare, Jambons divers, Pâtés, Terrines, Galantines, Ballotines, Lapin au thym, Lapin en gibelote, Magret de canard grillé, Oie à l'alsacienne, Oie farcie aux marrons, Oie rôtie, Pigeonneau à la crapaudine, Râble de lièvre à la crème, Perdreau et perdrix rôtis, Poulet basquaise, Noix de veau rôtie, Onglet à l'échalote, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Langue de boeuf braisée, Langue de boeuf écarlate, Tripes à la mode de Caen, Noix de veau braisée, Paella, Pot-au-feu, Cuissot de sanglier sauce venaison, Carré d'agneau Marly, Confit de Porc, Risotto, Cèpes,
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