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BEAUJOLAIS NOUVEAU - Domaine Marcel Joubert - 2005
France - Beaujolais
Réf : [VR-JOUB] |
Prix Unitaire TTC
5.50 € |
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Ce Beaujolais est certainement un des meilleurs que nous n'ayont jamais dégusté. Cet adepte des vins naturels nous délivre ici l'archétype de ce que devrait être un Beaujolais primeur. Le nez dégage des arômes intenses de fruit rouge, la bouche possède une belle structure ronde (merci 2005) avec un fruit fantastique qui tapisse le palais. Une vrai gourmandise de fruits, un vin qui se boit tout seul. |
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- Cépages : Gamay
- Elevage :
- Servir à 14°C
- Apogée : 2005
- A décanter :
- Conservation : à boire |
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| Petit salé aux lentilles, Camembert, Pont-l'Evêque, Oeufs mayonnaise, Soupe à l'oignon, Soupe paysanne, Beignets d'aubergines, Céleri remoulade, Frisée aux lardons, Radis au beurre, Salade de champignons crus, Andouillette grillée, Cervelas vinaigrette, Andouillette fumée, Fromage de tête, Jambon persillé, Saucisson à l'ail, Saucisson sec, Pâtes à la bolognaise, Coquelet rôti, Daurade grillée, Boeuf gros sel, Entrecôte marchand de vin, Potée, Langue de boeuf, Omelette aux pommes de terre, Beignets d'aubergines, Bleu d'Auvergne, Carré de l'est, |
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En savoir plus...
"Le vin est l'emblème de la civilisation... j'entends que durant le repas, on ne parle que des vins et des breuvages." - Georges Duhamel